すぱじろう恵比寿閉店なぜ？理由と跡地情報を解説

すぱじろう恵比寿本店が閉店したと聞いて、「なぜ閉店したの？」「跡地には何ができたの？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。恵比寿本店は、すぱじろうの1号店として知られていた店舗だけに、閉店理由を知りたい人が多いのも自然です。この記事では、公開情報をもとに、閉店時期・理由として考えられること・現在の跡地情報を整理します。

すぱじろう 恵比寿 閉店 なぜ？公式情報から分かる現状

すぱじろう恵比寿本店は、現在すでに閉店しています。食べログ上でも「釜あげスパゲッティ すぱじろう 恵比寿本店」は閉店店舗として掲載されており、住所は東京都渋谷区恵比寿西1-2-5 オークⅠ 1F・2Fとされています。

恵比寿本店は2022年12月に閉店したとされている

閉店時期については、飲食チェーンの本店を紹介するサイト「本店の旅」で、2022年12月に閉店した旨が記載されています。すぱじろう恵比寿本店は、恵比寿駅から徒歩2分ほどの場所にあった1号店・本店として紹介されていました。

すぱじろう恵比寿本店は、少なくとも2022年12月ごろには閉店していたと考えられます

公式サイトに閉店理由の明記は見当たらない

「なぜ閉店したのか」については、現時点で確認できる公開情報の範囲では、公式に明確な理由は公表されていないようです。公式サイトの店舗一覧には、銀座・中目黒・下北沢・権之助坂・麻布十番・秋葉原・四谷・渋谷・紀尾井町などの店舗は掲載されていますが、恵比寿本店の掲載は確認できません。

ブランド自体は現在も営業している

すぱじろう自体は現在も営業を続けています。公式サイトでは複数店舗が掲載されており、2023年には麻布十番店のオープン情報も公開されています。つまり、恵比寿本店の閉店は、すぱじろう全体の撤退ではなく、特定店舗の閉店と考えるのが妥当です。

すぱじろう恵比寿本店の閉店理由として考えられること

すぱじろう恵比寿本店の閉店理由は公式に明言されていないため、「これが原因です」と断定することはできません。ただし、飲食店の閉店では、立地・賃料・人件費・店舗契約・業態整理など、複数の要因が重なることがあります。

店舗契約や賃料の問題

恵比寿駅近くの飲食店は、集客力がある一方で、家賃や運営コストが高くなりやすいエリアです。すぱじろう恵比寿本店も駅近の好立地にあったため、店舗契約の更新や賃料条件が閉店判断に関係した可能性はあります。

ただし、これは一般的な飲食店運営上の推測であり、公式発表ではありません。読者としては、「家賃が高かったから閉店した」と決めつけず、理由は非公表と理解しておくのが正確です。

店舗展開の見直し

すぱじろうは、恵比寿本店の閉店後も他エリアで営業を続けています。公式サイトの店舗一覧には、渋谷・銀座・中目黒・麻布十番などの店舗が掲載されており、営業エリアを維持していることが分かります。

恵比寿本店の閉店は、ブランド終了ではなく店舗展開の見直しだった可能性があります

周辺エリアに系列・近隣店舗がある影響

恵比寿本店が閉店しても、近隣の中目黒店や渋谷店など、比較的アクセスしやすい店舗は残っています。運営側としては、近隣エリアでの重複や集客効率を見ながら、店舗を整理した可能性も考えられます。

すぱじろう恵比寿本店の跡地はどうなった？

すぱじろう恵比寿本店の跡地について調べると、同じ住所に現在は「恵比寿 いっちょかみ」という居酒屋・牛タン・海鮮系の店舗が入っていることが確認できます。

跡地には「恵比寿 いっちょかみ」が入っている

食べログの「恵比寿 いっちょかみ」ページでは、住所が東京都渋谷区恵比寿西1-2-5 オークⅠ 1F・2Fと掲載されています。これは、すぱじろう恵比寿本店があった住所と同じ場所です。

オープン日は2023年3月9日とされている

食べログ上では、「恵比寿 いっちょかみ」のオープン日が2023年3月9日と掲載されています。すぱじろう恵比寿本店が2022年12月に閉店したとされるため、閉店後しばらくして新しい飲食店が入った流れと見られます。

現在の跡地は、すぱじろうではなく「恵比寿 いっちょかみ」として営業している可能性が高いです

現地に行く前は最新情報の確認がおすすめ

飲食店の営業時間や営業状況は変更されることがあります。ホットペッパーグルメにも「恵比寿いっちょかみ」の住所や営業時間が掲載されていますが、来店前には予約サイトや公式情報で最新状況を確認しておくと安心です。

すぱじろうを今も利用したい場合の代替店舗

恵比寿本店は閉店していますが、すぱじろう自体は現在も複数店舗を展開しています。恵比寿周辺で利用したい場合は、近隣エリアの店舗を候補にするとよいでしょう。

渋谷店や中目黒店が候補になる

公式サイトの店舗一覧には、渋谷店や中目黒店が掲載されています。恵比寿から移動しやすいエリアなので、以前の恵比寿本店を利用していた人にとっては代替候補になりやすい店舗です。

銀座・下北沢・麻布十番などにも店舗がある

そのほか、銀座・下北沢・権之助坂・麻布十番・秋葉原・四谷・紀尾井町などにも店舗が掲載されています。すぱじろうのメニューを食べたい場合は、現在営業中の店舗一覧を確認してから訪問するのが確実です。

まとめ

すぱじろう恵比寿本店は、現在すでに閉店しています。閉店時期は2022年12月ごろとされており、食べログでも閉店店舗として掲載されています。

一方で、閉店理由については公式に明確な発表が見当たらないため、「なぜ閉店したのか」を断定することはできません。考えられる理由としては、店舗契約・賃料・運営コスト・店舗展開の見直しなどがありますが、いずれも推測の範囲です。

跡地については、同じ住所に「恵比寿 いっちょかみ」が入っており、2023年3月9日オープンと掲載されています。すぱじろうを利用したい場合は、現在営業中の渋谷店や中目黒店などを確認してみるとよいでしょう。